Essen und Trinken

Beruehmte Gerichte der Hangzhou Kueche z.B. Westsee Karpfen in suesssaueren Sauce, Dongpo Fleisch(Schweinespeck mit Reiswein und Sojasauce im Kermiktopf geschmort), Bettlerhuhn(Haenchen mit Gewuerzen im Lotusblatt eingewickelt und gebacken), abgeschaelte Schrimps gebraten mit Drachenbrunnentee, im Oel und Sojasauce geschmorte Bambussprossen, Ententopf...

Folgende Restaurants sind zu empfehlen:

--Louwailou    
   30 Gushan Rd.
   Tel: 0571-87969023

--Hangzhou Restaurant  
   10 Ring Rd.(N)   
   Tel: 0571-85091717

--Zhangshengji  
   77 Shuangling Rd.       
   Tel: 0571-86026666

--Zhiweiguan   
   83 Renhe Rd.           
   Tel: 0571-87065871

--Chuanweiguan (Sichuan Kueche) 
   161 Qingchun Rd.  
   Tel: 0571-87246728

--Jiaoye Restaurant (Thailaendisch) 
   39 Hubin Rd.      
   Tel: 0571-87072345

--Italian Restaurant              
   85 Nanshan Rd.    
   Tel: 0571-87068857

In Xihu Tiandi am Westsee gibt es viele Moeglichkeiten, chin. und westl. zu essen und trinken.